Confira os restaurantes participantes e faça sua reserva online!

Criada em 2012, no Brasil, ganhou repercussão internacional e deu origem ao evento realizado atualmente em todos os países com representação diplomática da Itália.

A cidade de São Paulo, considerada uma das principais capitais gastronômicas do mundo e a cidade mais italiana fora da Itália, sediará de 22 a 28 de outubro a 7ª edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana. Vinte importantes e renomados chefs italianos, um de cada região da Itália, chegam ao Brasil e, durante uma semana, assumem a cozinha de vinte restaurantes italianos de São Paulo. Em parceria com os chefs dos restaurantes que os hospedarão, prepararão receitas tradicionais e serão os protagonistas deste intercâmbio cultural e gastronômico.

Por sete dias, os clientes poderão provar um menu exclusivo de três etapas no almoço e quatro no jantar.

Para cada casa participante, o chef italiano irá propor pratos que respeitam a tradição gastronômica da respectiva região, seguindo o ritual nas mesas de seu país, com entrada (antipasto), massas ou risotos (primo piatto), carnes ou peixes (secondo piatto) e sobremesa (dolce). Ao todo, serão 160 receitas elaboradas com os melhores produtos italianos, entre queijos, embutidos e azeites, combinados com legumes, verduras e frutas selecionados, além de carnes e pescados de todas as origens.

organização

COM O APOIO DE:

OS PRODUTOS ITALIANOS APOIADORES DA SETTIMANA DELLA CUCINA REGIONALE ITALIANA PODEM SER ENCONTRADOS NAS REDES:

contato

MAIORES INFORMAÇÕES:

ITA - ITALIAN TRADE AGENCY

DEPARTAMENTO PARA A PROMOÇÃO DE INTERCÂMBIOS DA EMBAIXADA DA ITÁLIA

 

Av. Paulista, 1971
São Paulo - SP

+ 55 11 2148 7250

SE PREFERIR:

Enviando formulário…

O servidor encontrou um erro.

Formulário recebido.