PISELLI - PUGLIA

(11)3081 6043

 

Rua Padre João Manuel, 1253

Jardim Paulista

 

www.piselli.com.br

 

Horário de funcionamento:

Segunda a Quarta: 12h às 16h

e das 19h à 0h.

 

Quinta 12h às 16h

e das 19h à 1h.

 

Sexta: 12h até 1h direto,

sem intervalo.

 

Sábado: 12h até 1h direto,

sem intervalo.

 

Domingo e feriado: 12h ate

23:30h direto, sem intervalo.

 

R$ (preço especial do

menu da Settimana)

 

74 lugares

 

Cartões: Amex, Visa e Mastercard.

 

Possui acesso para portadores

de deficiência física

 

Rede wi-fi

RESTAURANTES

Restaurante

STEFANO DE GENNARO

Stefano De Gennaro, 32 anos, diplomou-se com ótima avaliação pelo Istituto Alberghiero di Molfetta em 2004 e logo partiu para o norte do país para trabalhar no Hotel Caravelle de Diano Marina, em Impéria. Depois de quatro temporadas na Ligúria, voltou à Puglia como subchefe do Ristorante Orangerie, em Trani, sua cidade natal e onde, desde 2011, é chef e proprietário do moderno Quintessenza. “Meu trabalho começa pelo território e respeito às tradições, mas é importante ter uma visão global para crescer e pensar no futuro”, afirma Di Gennaro, premiado com uma estrela Michelin no final do ano passado, tão logo voltou do Brasil após sua primeira participação na Settimana.

 

Quintessenza:

http://www.quintessenzaristorante.it/it

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