VINARIUM -  CALÁBRIA

(11) 2659 2419

 

Alameda Lorena, 1214 – Jardim Paulista

 

www.vinariumristorante.com.br

 

Horário de funcionamento:

Terça a sexta: 12h às 15h

e das 19h à 23h30.

 

Sábado: 12h às 16h

e das 19h até 00h.

 

Domingos e feriados: 12h às 17h.

[só almoço]

 

R$ (preço especial do menu da Settimana)

 

30 lugares

 

Aceita cartões

(débito e crédito)

 

Possui acesso para portadores

de deficiência física

 

Rede wi-fi

 

Ar-condicionado

RESTAURANTES

Restaurante

GIORDANO DE STEFANO

Giordano De Stefano, 36 anos, calabrês de Villapiana, trabalhou na Toscana e Emilia Romagna e ao longo de sua carreira viajou o mundo apresentando a cozinha italiana e prestando consultoria em países como Alemanha, Tailândia, Turquia e Rússia, além de trabalhar por 7 anos em  Londres. Participou da elaboração do livro “Calábria, em todos os sentidos”, do colega Luigi Ferraro, publicação que narra uma viagem gastronômica pela região.  Atualmente é chef e proprietário do Il Vecchio Mulino, em Trebisacce, no litoral norte da região, membro da Comissão Regional do Produto Tópico e coordenador da Associação de Cozinheiros Profissionais da Calábria. Participa da Settimana pelo terceiro ano consecutivo.

 

II Vecchio Mulino:

http://web.ilvecchiomulinoristorante.it

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