Massimo Talia

Molise

Trattoria Fasano

Massimo Talia é responsável pelo sucesso do Svevia, localizado no centro histórico de Termoli e que recentemente deu origem ao Cala Sveva, um moderno beach club às margens do mar Adriático, na parte baixa da cidade. A cozinha de Talia combina o passado e o presente, como o estilo de sua casa, onde a parte externa do século 18 convive com a decoração minimalista do salão. É presidente da Federazione Italiana Cuochi em sua província e faz parte da comissão examinadora da escola estatal de hotelaria. Representa a sua região pelo segundo ano consecutivo.

 

www.svevia.it

www.calasveva.it

T. (11) 3167 3322

 

Rua Iguatemi, s/n

 

Horário de funcionamento:

Segunda-feira a quinta-feira:

12hs às 15hs e das 19hs às 00hs

 

Sexta-feira e sábado

12hs às 16hs e das 19hs à 1h

 

Domingo:

12hs às 16hs.

 

R$ (preço especial do menu da Settimana)

 

146 lugares

 

Aceita todos cartões de débito e crédito.

 

Possui acesso para portadores de deficiência física

 

Rede wi-fi

A Trattoria, renomada e sofisticada cantina do Grupo Fasano, é famosa por apresentar em seu cardápio os clássicos da gastronomia do sul da Itália. O sofisticado endereço no Itaim-Bibi é o resultado de uma parceria entre o restaurateur Rogerio Fasano e o arquiteto Isay Weinfeld. O espaço conta com um salão principal de 210 metros quadrados para 100 lugares e traz elementos de madeira e couro. O cardápio - feito sob os cuidados de Rogerio Fasano - conta com os olhos atentos do chef Luca Gozzani e é comandado pelo chef Zé Branco.

ITA - ITALIAN TRADE AGENCY  |  Av. Paulista, 1971 - São Paulo - SP  |  + 55 11 2148 7250

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